Обязанности:
- Работа с кассой и отчетность:
Прием заказов и проведение оплаты (наличные/карты).
Выдача фискальных чеков.
Сдача дневного отчета (составление кассовой отчетности).
Соблюдение кассовой дисциплины.
Обслуживание гостей:
Вежливое общение, консультирование по меню, знание состава блюд и напитков.
Приготовление напитков (кофе, коктейли, алкоголь).
Помощь в выборе блюд, отпуск продукции через барную стойку.
Работа с баром и чистота:
Подготовка рабочего места перед сменой и уборка после.
Контроль наличия продукции, пополнение запасов, приемка товара.
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.