Бухгалтер-калькулятор

Дата размещения вакансии: 09.04.2026
Работодатель: Сапфир
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Саранск
улица Сущинского 44Г
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вакансия: Бухгалтер-калькулятор (гостиничный комплекс)

Обязанности:

  • Учет движения товаров: контроль поступления, перемещения, списания сырья, товаров и готовой продукции, мониторинг остатков на складах;
  • Разработка калькуляционных карт, составление технологических и технико-технологических карт (ТТК);
  • Учет и контроль себестоимости проданных блюд и напитков в системе IIKO: привязка ТТК к продажам, ежедневное списание себестоимости;
  • Составление ТТК, проработка блюд, учет порчи, боя;
  • Учет движения и списаний ТМЦ ;
  • Проведение ежемесячных и ежегодных инвентаризаций;
  • Контроль документооборота по участку

Требования:

  • Владение специализированными программными продуктами для гостиничного бизнеса (IIKO) является преимуществом.;
  • Знание законодательства: Осведомленность в области норм учета в сфере общественного питания, санитарных правил и норм (СанПиН), регулирующих учет продуктов, а также систем Меркурий, ЕГАИС и "Честный знак".
  • Образование: Высшее экономическое образование по специальностям "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", "Экономика" и аналогичным направлениям, либо среднее профессиональное образование в соответствующей области;
  • Опыт работы: не менее 3-х лет на должности бухгалтера, специализирующегося на учете себестоимости в сфере общественного питания

Условия:

  • Официальное оформление согласно ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 8-00 до 17.00; (удаленный режим работы не рассматривается)