Повар

Обязанности:

• Подготовка сырья и полуфабрикатов, термическая обработка (варка, жарка, запекание), приготовление соусов, супов, салатов;
• Строгое выполнение рецептур, соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд;
• Соблюдение правил личной гигиены, использование чистой униформы, санитарная обработка рабочего места, использование дезинфицирующих средств;
• Контроль хранения сырья, проверка сроков годности;
• Подготовка и эксплуатация кухонного инвентаря и оборудования.

Требования:

• Среднее профессиональное (программы подготовки квалифицированных рабочих) или профессиональное обучение;
• Опыт практической работы не менее 1 года;
• Умение работать с разными видами продуктов. Быстрая организация рабочего места, соблюдение требований безопасности (HACCP) и санитарных норм;
• Квалификационное удостоверение.

Условия:

• Работа ваxтoвым мeтoдoм на объeктаx cтpоитeльствa ПAО "Гaзпpом" (Иркутская область, Ковыктинское ГКМ);
• Oфициальнoе трудoустройство в соответствии с ТК РФ, стабильные выплаты зарплаты;
• Трудоустройство сотрудников осуществляется в офисах компании в г. Новосибирск, Уфа, а так же на объектах строительства;
• Полис страхования от несчастных случаев;
• График вахты: 60х30;
• Мы организуем проживание, трехразовое горячее питание, оплачиваем проезд к месту работы, медосмотр и выдаем спецодежду;
• Организуем стажировки, обучение и переобучение работников, а также повышение квалификации;
• У нас действует система наставничества.