Повар-универсал

В домашний кафе-бар "Гостиная" набираем команду!

До нас легко добраться прямым автобусом или маршруткой от м. Московская или м. Звёздная.

Обязанности:

• приготовление блюд согласно ТТК
• заготовка продуктов
• исполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности
• контроль качества отдаваемых блюд
• соблюдение стандартов, принятых в компании
• участие в инвентаризациях
• возможен рост до су-шефа/шефа

Требования:

• ответственность
• опыт работы поваром на горячем и холодном цехе
• опыт работы от 1 года, желательно европейская, итальянская, русская кухни
• понимание и практика соблюдение санитарных норм, правил безопасности питания
• умение работать по ТТК
• понимание важности приготовления качественных блюд
• наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в короткие сроки

Условия:

• работа в графике 2/2 (смены по 12 часов + иногда возможны переработки по согласованию)
• заведение на небольшое количество посадочных мест (до 40)
• корпоративное питание и развозка в конце смены
• стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек
• новое качественное оборудование.