Су-шеф

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Мы ищем су-шефа, который поможет сделать наш ресторан местом, куда хочется возвращаться снова и снова.

Что ты будешь готовить?

• Европейские блюда по авторским и классическим рецептам
• Завтраки для гостей ресторана
• Блюда для шведского стола: закуски, горячее, десерты

Сколько и за что ты получаешь?

• Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Оплата зависит от твоего опыта и вклада в команду

График и формат работы

• График 3/3, смены по 12 часов
• Работа на территории ресторана
• Полная занятость

Плюшки и бонусы

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни во время смены
• Приготовление и подача блюд европейской кухни, завтраков, блюд для шведского стола
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Обучение и наставничество младших поваров
• Взаимодействие с шеф-поваром и командой зала

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание европейской кухни и технологий приготовления завтраков
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в команде и развиваться