Ищем помощника повара в вип-семью (состав семьи: 2 взрослых и 1 малыш).
Кандидаты с сопроводительными письмами рассматриваются в первую очередь.
Прохождение полиграфа и медкомиссии за счет работодателя.
Обязанности:
- помощь старшим поварам в приготовлении блюд по утверждённому меню и рецептам семьи;
- участие в банкетных и выездных мероприятиях;
- подготовка и обработка продуктов, изготовление заготовок и полуфабрикатов;
- контроль сроков годности, поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне приготовления пищи, мытье кухонной посуды и инвентаря;
- соблюдение санитарных норм, правил гигиены и правил техники безопасности.
Требования:
- знание основ кулинарии, технологий приготовления блюд и санитарных норм;
- опыт работы помощником повара или поваром в ресторанах;
- опыт работы помощником повара или поваром в семье - будет преимуществом;
- соблюдение конфиденциальности!;
- наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.
Условия:
- официальное трудоустройство, заработная плата по итогам собеседования (100 тыс. руб. на испытательный срок, далее 150 тыс. руб. - после испытательного срока);
- оплачиваемый отпуск 28 дней в году;
- место работы - ЦАО Москвы (м. Краснопресненская) и загородный дом (Серебряный бор, Завидово);
- график работы сменный (2×2 или 3×3), полный день (с 9 до 21);
- возможность профессионального роста, обучение и наставничество от опытных поваров;
- бесплатное питание во время смены и предоставление спецодежды;
- дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера;
- комфортные условия работы на современной кухне.
