Девическая улица 11
С 2010 года СОЗДАЕМ ПРОЕКТЫ, КОТОРЫЕ МЕНЯЮТ ГОРОД
ZALEVSKY GROUP г. Владимир
GIO — это новый, современный итальянский ресторан в центре Владимира.
Lucky Duck Bistro - это современное бистро с открытой кухней ,винотекой и собственной пекарней, расположенной в особняке 19 века в самом центре Владимира.
Мы ищем шеф-пекаря, который будет отвечать за производственный блок пекарни, качество продукта и финансовую эффективность.
Обязанности:
- Поддержания качества продукции
- Стандартизированная отдача изделий
- Чек-лист качества 85%+
- Своевременный запуск новых позиций, чтобы постоянно удивлять наших гостей
- Системное внедрение новинок - минимум 2 в месяц
- Обучение и мотивация команды
- Составление чек листов
- Налаживание процессов работы пекарни
- Ведение метрик отдела
- Изготовление вкусного хлеба и лучшей выпечки региона под руководством короля булок - Максима Бабича.
Требования:
- Знать хлеб, техники приготовления и конечно же, любовь к своему делу!
Условия:
Достойная заработную плату с фиксированным окладом от 100 тыс. руб .
Официальное трудоустройство
График работы с 04:00 утра до 14:00 (такси с утра за счёт компании)
Бесплатное профессиональное обучение с использованием современных технологий
Молодой и дружный коллектив, всегда готовый прийти на помощь
