Обязанности:
Операционное управление
Организация и контроль работы персонала
Формирование эффективной и вовлечённой команды
Контроль соблюдения стандартов качества и сервиса
Контроль санитарных норм и внутренних регламентов
Управление графиками работы сотрудников
Участие в подборе, адаптации и обучении персонала
Ведение кассовой дисциплины и операционных показателей
Обеспечение бесперебойной работы
Выполнение поставленных планов
Отчётность по всем направлениям
Подробные обязанности, задачи и цели устанавливаются и разбираются при встрече на собеседовании.
Требования:
Опыт работы управляющим, администратором в сфере общественного питания
Лидерские качества и управленческие навыки
Высокая ответственность и системный подход к работе
Умение работать в режиме многозадачности
Нацеленность на результат и качество
Умение формировать и мотивировать коллектив
Знать работу сотрудников по каждой из позиций и уметь работать на любой из них
Мы предлагаем:
Конкурентоспособную и стабильную заработную плату - по итогам собеседования и испытательного срока
Официальное трудоустройство
Возможность профессионального и карьерного роста
Поддержку собственника и участие в развитии заведения
Долгосрочное сотрудничество
Компенсации сопутствующих расходов
Компенсации командировок, обучений
Оплата проездов за счёт организации
