Повар-универсал в BRASSERIE при отеле ACADEMIA 4*

Вдохновившись кухней Парижа, Лиона, Бордо, Руана, смотря как французы живут: завтракают в шумных брассери, общаются за бокалом вина, делятся десертом на двоих, задерживаются за аперитивом, хотя обещали «только на 15 минут», мы решили открыть наш новый, неповторимый и уникальный BRASSERIE BY ACADEMIA, где гости смогут насладиться атмосферой Франции здесь и сейчас, наслаждаясь моментом.

Команда ресторана приглашает Повара-универсала (холодный цех, горячий цех, кондитерские изделия и выпечка)!

Наше предложение:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Заработная плата – ставка 450 р/ч;
• График работы: 6/1 и 3/3 с 07:00 до 19:00, 5/2 с 11:00 до 21:00;
• Локация: 3 линия В.О., д. 6;
• Бесплатное питание и скидка 30% для сотрудников на основное меню;

• Стильная и удобная корпоративная униформа;

• Корпоративное изучение английского языка, ДМС после 6 месяцев работы со стоматологией, участие в корпоративных мероприятиях и др.;

• Участие в корпоративной программе мотивации «ACADEMIA REWARDS TEAM» (награждение лучших сотрудников, дополнительные премии и компенсации, путешествия);

• Работа в современной успешной компании и динамично развивающемся проекте.

Обязанности:

• Соблюдение технологии и стандартов подачи блюд;
• Обеспечение эффективной и бесперебойной работы на закрепленном участке;
• Минимизация потерь, брака и ошибок при приготовлении;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте в течение всей смены
  (согласно СанПиН);
• Активная и конструктивная работа с Су-шефом, Шефом и коллегами.

Требования:

• Опыт работы в качестве Повара-универсала от 1,5 лет в премиальных проектах;

• Готовность упорно трудиться, достигать лучших результатов.

Ждем вас в команде ACADEMIA!