Су-шеф

Ресто-бар Никас ищет СУ-ШЕФА!!

Условия для су-шефа:

•График 3/3 или 2/2

•Ставка 370 р/час

•Помощь с медкнижкой

• Зарплата 2 раза в месяц

• Развоз на такси до дома

• Двухразовое питание.

Обязанности :

• Контроль работы кухни и соблюдение стандартов качества
• Организация и координация работы поваров на смене
• Подмена сотрудников на различных кухонных станциях при необходимости
• Контроль за хранением и использованием продуктов
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
• Обучение и наставничество новых сотрудников

Требования :

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание технологий приготовления блюд и организации кухонных процессов
• Умение работать в команде и руководить коллективом
• Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность
• Готовность к интенсивной работе в режиме полного дня
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её