Повар

Обязанности:

• Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Оценка наличия материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Приготовление и оформление холодных и горячих закусок,холодных рыбных и мясных блюд,супов, отваров и бульонов,блюд из рыбы, мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы, блюд из творога, сыра, макаронных изделий.Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

• среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих).

Условия:

• наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров.