Повар холодного цеха

Гостиница «Россия» — один из лучших трехзвездочных отелей Санкт-Петербурга, располагающий современной инфраструктурой как для комфортного туристического отдыха, так и для деловых поездок в Северную столицу. В настоящий момент мы находимся в поисках Повара холодного цеха в ресторан Гостиницы.

Обязанности:

• Приготовление завтраков, обедов и ужинов для гостей, согласно меню и холодного цеха (салаты, закуски, овощные и фруктовые нарезки)
• Соблюдение требований СанПин (хранение, заморозка, обработка продуктов)
• Соблюдение правил личной гигиены
• Контроль за чистотой и порядком помещений кухни, в холодильниках и морозильниках

Требования:

• Опыт работы в холодном цеху (Приготовление не сложных салатов, закусок) от трех лет
• Ответственность, аккуратность
• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности

Условия:

• Корпоративные мероприятия, подарки
• Оформление по ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск и больничный
• Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
• Бесплатная униформа
• График работы: 2/2, 3/3 с 07:00-19:00 ч.
• Оплачиваемые дополнительные смены и часы