Заведующий производством общественного питания

Дата размещения вакансии: 13.04.2026
Работодатель: ПРОСЕРВИС РС
Уровень зарплаты:
от 360000 RUR
Город:
Норильск
площадь Металлургов 9
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
  • Составляет график выхода поваров на работу.
  • Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
  • Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
  • Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

  • Опыт работы не менее 1 года (в данной должности) или не менее 5 лет в должности повара
  • Знание ПК

Условия:

  • Оформление по ТК РФ, соц.пакет
  • Оплата проезда из других регионов в г.Норильск.
  • Заработная плата указана с вычетом НДФЛ за отработанную вахту (60 дней).