Технолог рыбного производства

Обязанности:

• Организация работ производства.
• Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии.
• Контроль качества производимой продукции.
• Обучение новым технологическим приемам работы персонала.
• Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования.
• Участие в приемке по вопросам качества сырья.
• Соблюдение регламента при производстве продукции, контроль соблюдения. технологического процесса изготовления.
• Документационное обеспечение.
• Управление персоналом.
• Разработка технологических карт.
• Введение новых позиций продукции и новых рецептов.

Требования:

• Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности.
• Высшее профильное образование (средне профессиональное образование).
• Уверенное владение компьютером.
• Знание производственного и технологического процесса переработки морепродуктов и рыбы.
• Навыки управления коллективом.
• Высокая работоспособность, нацеленность на результат.
• Ответственность, коммуникабельность.

Условия:

• Своевременная высокая заработная плата;

• Оформление в соответствии с ТК РФ;

• Возможность карьерного роста;

• Удобный график работы по будням с 8 до 17.00