Технолог на пищевое производство

Сменный технолог на пищевое производство

Обязанности:

• полный контроль технологического процесса производства сыров

• контроль качества продукции

• контроль правильности выполнения работ

• соблюдение норм и стандартов при производстве сыров

• ведение технологических журналов и т.д.

Требования:

• профильное образование
• знания технологии производства молочных продуктов, рецептур, требований к сырью и ингредиентам для производства сыров
• аналогичный опыт работы от пяти лет
• Знание требований стандарта ХАССП, а также процедур в рамках данного стандарта, обеспечивающих безопасность технологических процессов производства пищевых продуктов

Условия:

• график работы 2/2 без ночных смен
• иногородним сотрудникам предоставляем жильё