Шеф-повар

Вдохновляй вкусом и управляй командой!

Если вы умеете любите порядок на кухне и цените профессионализм — мы ищем именно вас!

Задачи шеф-повар:

если вы отлично готовите, то вы - хороший повар, если плюс к этому, умеете организовать процесс работы кухни, то вы - шеф повар.

• Доход и условия оплаты: официальная заработная плата, уровень которой обсуждается по итогам собеседования и зависит от вашей квалификации
• Премии и бонусы за отличную работу и инициативу
• Повышение зарплаты по результатам работы
• Испытательный срок — 1 месяц

График и формат работы:

• 5/2, строго с 7:00 до 17:00
• Суббота, воскресенье и все государственные праздники — выходные
• Работа на территории работодателя, без ночных смен

Преимущества для сотрудников:

• Бесплатное питание
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративные скидки и программы поощрения

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни корпоративной столовой
• Приготовление и отдача блюд, в том числе ВИП-заказов
• Контроль соблюдения норм СанПин и стандартов качества
• Управление линейным персоналом, обучение и наставничество
• Контроль поступления, хранения и реализации продуктов
• Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором по вопросам учета и списания

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром в корпоративном питании или столовых от 6 лет
• Профильное образование (кулинарное/технологическое)
• Знание стандартов и принципов организации питания
• Опыт управления персоналом
• Умение работать с документацией
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость

О компании:

Мы — компания, которая заботится о своих сотрудниках. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и поощряют вклад каждого члена команды.