район Промышленные Сооружения 20А
Саратовский МПК "Ресурс" находится в поиске заведующего столовой.
Группа агропредприятий «Ресурс» работает на рынке с 2002 года, является одним из крупнейших российских производителей продовольственной продукции и занимает ведущие позиции среди отечественных экспортеров мяса птицы и подсолнечного масла.
Выбирая "Ресурс" вы выбираете стабильность и карьерный рост!
Будь в "Ресурсе" уже сейчас!
Обязанности:
-
Обеспечить бесперебойную работу столовой;
-
Организация работы персонала;
-
Контроль качества;
-
Ведение отчётности;
-
Разработка документации.
Требования:
-
Знания, связанные с управлением производственным процессом, соблюдение нормативных требований, организацией работы персонала и контролем качества;
-
Правила внутреннего трудового распорядка, нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;
-
Санитарные нормы и правила, технология приготовления пищи;
-
Умение вести отчетность, анализировать финансовые показатели;
-
Составление технологических карт, калькуляции блюд, разработка рабочих инструкций;
-
Владение ПК: Word, Excel, 1С;
-
Разработка и внедрение системы ХАССП.
Условия:
- Доставка транспортом предприятия;
- График работы 5/2 с 08:00 до 17:00;
- Комплексное питание на территории работодателя;
- Индексация заработных плат и все социальные гарантии;
- Спец. одежда и медкомиссия за наш счет;
- Скидки на продукцию компании, подарки детям сотрудников на Новый Год, 1е сентября.
