Кондитер в ресторан "Extra Virgin"

Обязанности:

• Работа по технологическим картам;
• Приготовление десертов соответствии с требованиями по качеству,
• Снятие инвентаризации по кондитерскому цеху;
• Заказ нужных продуктов ( через менеджера по закупкам);
• Соблюдать санитарные нормы и правила;

Требования:

• Опыт работы кондитером от 2-х лет;
• Желательно знание выпечки хлеба (чиабатта), готовы обучить;
• Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм;
• Работа по технологическим картам;
• Умение работать в команде, желание профессионального развития;
• Для кандидатов с творческими навыками работы с десертами есть возможность предлагать в меню новые виды десертов.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Оплата отпуска, б/л, бесплатное питание;
• Заработная плата: оклад+ премия ( есть возможность дополнительных подработок);
• График работы сменный (обсуждается) 2/2, 3/3,5/2 ;
• Место работы центр Москвы, метро Тургеневская, Чистые пруды 10 минут пешком, ресторан "Extra Virgin" ( ул. Покровка, 17/1).