проспект Ленина 2А
ОБЯЗАННОСТИ:
разработка, внедрение в производство новых видов конкурентоспособной продукции;
- контроль качества сырья и произведенной продукции;
- проверка качества готового продукта;
- контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
- оптимизация технологии производства;
- анализ проблемных производственных ситуаций;
- разработка технологической документации;
- расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
- расчет себестоимости производимой продукции;
- контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
- знание современных технологий приготовления хлебобулочных изделий
- ТРЕБОВАНИЯ:
Опыт работы на данной позиции не менее 3 лет, грамотность и креативность.
Знание современных технологий приготовления хлебобулочных изделий
Мы не завод- мы небольшое предприятие с собственным стилем и уникальной рецептурой. Вовлечённости и нацеленность на результат.
Ведение трёх и более мини-пекарен пекарен
ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА:
режим многозадачности;
- высокая самоотдача и нацеленность на результат;
- высокая скорость восприятия задач и их выполнения;
- коммуникабельность;
- аналитические способности;
- самоорганизованность;
- стрессоустойчивость.
- УСЛОВИЯ:
График работы и занятость: 5/2, полная занятость
Заработная плата: от 70000 (оклад) до вычета НДФЛ плюс мотивационная часть обсуждается на этапе очного собеседования
Дополнительные бонусы: стажировка и кураторство, высокий уровень профессионализма сотрудников и технической оснащенности мини-пекарен, стимулирующие выплаты, тренинги и обучение за счет компании
Продолжительность стажировки: 2 недели
Продолжительность испытательного срока: 1-3 месяца
Оформление: официальное трудоустройство
