Повар горячего цеха

Дата размещения вакансии: 14.04.2026
Работодатель: РОССИ
Уровень зарплаты:
от 90000 до 110000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
набережная реки Мойки 82
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Вдохновляйся атмосферой старого Петербурга и твори кулинарные шедевры!

В ресторан «ИДИОТЪ», расположенный в самом сердце Санкт-Петербурга, приглашаем повара горячего цеха. Здесь ценят авторский подход, внимание к деталям и любовь к русской кухне с современным акцентом. Если ты мечтаешь работать в легендарном месте, где каждый день — это праздник вкуса, присоединяйся к нашей команде!

Что ты будешь готовить:

  • Горячие блюда русской и европейской кухни
  • Оригинальные авторские позиции от шеф-повара
  • Гарниры, соусы, блюда из мяса, рыбы, морепродуктов
  • Овощные и вегетарианские блюда

Заработная плата и условия:

  • Стабильный доход за смену (обсуждается индивидуально по итогам собеседования)
  • Оплата производится своевременно, без задержек
  • Возможны премии за отличную работу и участие в жизни ресторана

График и формат работы:

  • Сменный график: 3/3 или 2/2
  • Полная занятость
  • Рабочий день — 12 часов
  • Работа на месте работодателя, в историческом центре города

Преимущества для сотрудников:

  • Бесплатное питание
  • Оформление медицинской книжки за счет компании
  • Корпоративная форма
  • Дружная команда
  • Возможность профессионального роста

Твои задачи:

  • Приготовление горячих блюд, гарниров, соусов по технологическим картам
  • Контроль качества и подачи блюд
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
  • Взаимодействие с командой кухни и зала
  • Участие в разработке новых блюд
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Наши ожидания:

  • Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет
  • Знание технологий приготовления горячих блюд, гарниров, соусов
  • Умение работать с разными видами мяса, рыбы, овощей
  • Ответственность, аккуратность, любовь к профессии
  • Готовность учиться и развиваться
  • Умение работать в команде

О компании Ресторан «ИДИОТЪ» — это место с историей, где традиции сочетаются с современным взглядом на гастрономию. Уже 28 лет мы радуем гостей высоким качеством обслуживания, уютной атмосферой и авторской кухней. Наш ресторан — обязательный пункт в туристической программе Петербурга и любимое место для ценителей настоящей русской кухни. Присоединяйся к нам и стань частью легенды!