Заведующий производственной столовой

Сибагро - кормим миллионы людей по всей стране.
Работаем на земле, фермах, заводах, складах, в лабораториях и офисах.

Настоящее дело - настоящие возможности для стабильности и уверенности в завтрашнем дне.

Птицефабрика «Томская», находится в поиске заведующего производственной столовой.

Чем необходимо заниматься:

• контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и норм охраны труда;
• контроль за состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-гигиеническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений;
• координация работы кухни и зала, планирование и разработка меню, контроль наличия и качества продуктов, соблюдение условий их хранения;
• подбор, обучение персонала столовой, составление графиков работы (поваров, мойщиков), контроль трудовой дисциплины;
• ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой.

Что для этого нужно:

• высшее или среднее профессиональное образование в сфере общественного питания, технологии продукции;
• опыт работы на аналогичной должности не менее трёх лет;
• знание нормативной документации СанПиН, правил охраны труда и пожарной безопасности;
• знание правил учета товаров, составления калькуляций, работы с технологическими картами;
• уверенное владение пакетом MS Office (Word, Excel, Outlook);
• ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, организованность.

Мы предлагаем:

• Финансовую стабильность: работа в федеральной компании, стабильная зарплата, уверенность в завтрашнем дне;
• Заботу о здоровье: компенсация санаторно-курортного лечения, ежегодный медосмотр, спортивные тренировки от компании и т.д;
• Обучение: профессиональное развитие и обучение за счет компании;
• Корпоративный транспорт: доставка корпоративным транспортом согласно утвержденному маршруту.

Место работы: Томская область, Томский район, село Малиновка, 1-вя площадка Птицефабрики "Томская", строение 41 (доставка к месту работы и обратно служебным автобусом согласно утвержденному маршруту).
График работы: 5/2, с 08.00 до 17.00.

Благодарим Вас за желание построить свою карьеру в нашей компании!