Повар холодного цеха

Мы предлагаем работу, где ценят ваш опыт и самостоятельность.

Что вы получите у нас:

1. Доверие и автономность. Мы ставим задачу и обозначаем сроки. Как распределить нагрузку внутри смены и в каком порядке делать заготовки — решаете вы. Мы не стоим над душой.
2. Прозрачные процессы. У нас четкие техкарты и понятный график и равномерная нагрузка. Соблюдение сроков залог спокойной работы без нервотрепки.
3. Уважение к вашему времени. Никаких «неожиданных» задач в конце смены и хаотичной работы.
4. Стабильность и адекватность. Вы работаете в предсказуемой среде, где ваша способность расставлять приоритеты — это ваш главный актив.

Обязанности

• Приготовление холодных блюд, заготовок и салатов согласно стандартам заведения
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Контроль качества продуктов и готовых блюд
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение технологических карт и рецептур

Требования

• Опыт работы поваром холодного цеха
• Знание технологий приготовления холодных блюд
• Ответственность и аккуратность
• Умение работать в команде
• Готовность к работе по графику 5/2 с 7:00 до 17:00

Условия

• Работа в кафе в центре города
• Стабильный график 5/2
• Дневные смены с 7:00 до 17:00
• Дружелюбный коллектив
• Возможность профессионального роста