Наш клиент - крупная сеть ресторанов быстрого питания в Узбекистане в поисках Руководителя R&D отдела.
Локация: Ташкент
Обязанности:
-
Стратегия и меню – разработка R&D-стратегии, планирование новинок и улучшение текущего ассортимента ресторанов быстрого питания
-
Тренды и аналитика – анализ потребительских предпочтений, гастрономических трендов и технологических новинок
-
Разработка продуктов – создание, тестирование и внедрение новых позиций в сеть
-
Управление проектами – контроль сроков, бюджета, тестирование, анализ результатов
-
Работа с маркетингом, производством, логистикой для запусков и промо
-
Управление командой – обучение и развитие отдела R&D, создание инновационной среды
Требования:
-
5+ лет опыт в R&D / продуктовой разработке в фастфуде, HoReCa или пищевом производстве (R&D, шеф-повар, технолог), включая опыт в управлении командой
-
Обязательно знание технологии работы с сырым мясом (говядина, курица..)
-
Будет преимуществом опыт работы в международных сетях
-
Наличие успешных кейсов запуска продуктов «от идеи до полки/меню»
Условия:
- Релокация: оплата перелета
- Офисный формат работы, с разъездами по сетям
- График работы: ежедневно с 9.00 до 18.00(перерыв 13.00-14.00), 40 часов в неделю, пятидневная рабочая неделя
- Перелет из страны / в страну постоянного места жительства 1 раз в квартал за счет компании
- Предоставление питания; оплата мобильной связи; компенсация транспортных расходов по рабочим вопросам; оплата фитнес зала.
