улица Ветеранов 12
Обязанности:
-
готовить дезинфицирующий раствор;
-
в течение рабочего дня производить выгрузку продукции из тары;
-
заполнять котлы водой;
-
оказывать помощь поварам в подготовке сырья: чистить овощи, яйца, и т.д.;
-
устанавливать столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканами с напитками на подносы;
-
выносить мусор и пищевые отходы за пределами пищеблоками;
содержать свое рабочее место в чистоте: мыть регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели полы;
-
мыть полы и территорию своего закрепленного участка;
-
соблюдать инструкции по личной гигиене, ежедневно расписываться в специальном журнале на предмет отсутствия кишечных инфекций и поражений кожи на теле. Своевременно проходить медицинские осмотры согласно нормативным документам;
-
в своей работе руководствоваться санитарно-эпидемическими правилами СП 2.3.6.1079-01;
-
бережно относиться к имуществу пищеблока, экономно расходовать воду и энергоресурсы;
-
соблюдать технику безопасности, работать в чистой спецодежде и головном уборе;
Требования:
- трудолюбие
- пунктуальность
- исполнительность
