38
В ресторан Билибин в загородный отель "Агропарк Ясенево" требуется менеджер ресторана.
Отель находится в 37 км. от Ярославля по Костромской трассе.час езды от центра города. Из Районов Фрунзе, Липовой горы - ехать 30 минут без пробок.
График работы 2/2 (утром сотрудник приезжает, работает 12 часов, ночует в гостинице, следующий день работает 12 часов, вечером уезжает), потом 2 дня отдых. Предоставляем проживание в комфортном гостиничном номере, питание бесплатно.
Есть вариант графика вахтой: 1 неделя рабочая / 1 неделя отдых.
Заработная плата на руки: оклад от 3600р. до 4300 /смена 12 часов + чаевые (делят с официантами)+ премиальные за банкеты. Ставка зависит от квалификации сотрудника.
Вакансия подойдет тем, кто любит жить на природе, на свежем воздухе, есть возможность для прогулок и пробежек по лесу.
Мы ждём что ты:
- Приготовление блюд согласно меню ресторана, включая авторские и сезонные позиции.
- Соблюдение высоких стандартов качества и санитарных норм.
- Участие в разработке новых блюд и улучшении существующих рецептов.
- Командная работа с шеф-поваром и другими членами кухни для обеспечения бесперебойной работы.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Работа по чек-листам.
- Работа со шведской линией.
Требования:
- Дисциплина, целенаправленность, усердие, коммуникабельность, вовлечённость.
- Умение работать в команде.
- Строгое соблюдение санитарных и гигиенических норм.
Условия:
- Возможности для профессионального роста и развития в крутой команде.
- Участие в кулинарных мастер-классах.
- Прекрасный коллектив и поддерживающая рабочая атмосфера.
- Развоз персонала по договорённости.
- Лучшая форма для лучших из людей после прохождения испытательного срока.
- Бесплатное питание.
Описание компании:
Ресторан “Билибин” — это уникальное заведение, посвященное современной кухне. Мы молодой развивающийся ресторан между Костромой и Ярославлем, предлагаем нашим гостям аутентичные блюда с современными интерпретациями. Наша цель — удивлять и радовать гостей, сохраняя традиции кулинарии и добавляя нотку современности. Мы собираем команду единомышленников, которая всё делает по-честному.
