Пекарь

Просьба ВНИМАТЕЛЬНО прочитать объявление и условия

Обязанности:

- Замес, тестоведение, формовка, выпечка на ЗАКВАСКЕ и дрожжах (Тартин, багет, бородинский, сдоба и проч.);

- Выпечка хлеба и слойки в соответствии с заданием

- Уборка и мытье инвентаря и своего рабочего места после работы

Условия:

• График с 6:00
• Мед. книжка за наш счет
• Выплаты 2 раза в месяц, без задержек. После испытательного срока предоставляем ДМС

Требования:

• Опыт работы с тестом на закваске ОБЯЗАТЕЛЕН
• Приготовление выпечки и заготовок строго по ТТК; Выполнение должностных инструкций, знание санпин

График работы следующий: четверг 8 часов (только замес теста, без выпечки. Оплата 7000р);

пятница, суббота с 6:00 до 16:00. Замес и выпечка. Оплата 8000р; воскресенье 8 часов, только выпечка и заготовки на след неделю (булки и проч). Оплата 7000р

На сегодняшний день обьем небольшой, около 50-70 хлебов в день плюс мелкоштучка 3-4 вида