Кухонный рабочий

Обязанности:

• Помощь в организации работы пищеблока. Доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из неё, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов.
• Обеспечение качественного состояния помещений, оборудования и инвентаря. Мойка бочков, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль и другого инвентаря с моющими средствами.
• Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря.
• Участие в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой.
• Соблюдение правил санитарии и личной гигиены. В установленные сроки прохождение медицинского освидетельствования.