от 130000 до 170000 RUR
Москва
Чонгарский бульвар 7
Чонгарский бульвар 7
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Вкусное и качественное приготовление блюд по тех-картам
- Организация работы всей кухни и создание положительного микроклимата в коллективе
- Контроль технологии приготовления блюд
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры и презентации блюд
- Контроль чистоты подразделения
- Контроль качества продуктов
- Своевременное заполнение кухонной документации
Требования:
- Опыт работы в ресторанах Грузинской кухни
- Умение делегировать обязанности и контролировать их выполнение
- Умение создавать благоприятную атмосферу в коллективе
- Умение постоянно поддерживать чистоту на кухне
- Опыт работы шеф-поваром в сетевых компаниях приветствуется
Условия:
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 по 8 часов
- Компания предоставляет обучение, питание, униформу
- Медицинская книжка за счет компании
