Строительная улица 3к2
В отель в г Дербент требуется шеф-повар с опытом работы.
Формат работы:
Отель работает по системе шведский стол:
— завтраки
— ужины
Обязанности:
— организация работы кухни
— разработка и контроль меню в формате шведского стола
— контроль качества блюд, подачи и соблюдения стандартов
— управление персоналом кухни
— контроль закупок, остатков и хранения продукции
— соблюдение санитарных норм и порядка на кухне
— оптимизация рабочих процессов и себестоимости
Требования:
— опыт работы шеф-поваром
— умение выстраивать работу кухни в отеле
— опыт организации питания в формате шведского стола
— ответственность, чистоплотность, организованность
— умение работать в команде
— приветствуется наличие своей слаженной команды
Мы предлагаем:
— стабильную работу в отеле
— достойные условия оплаты
— предоставляем проживание
— возможность работать со своей командой
— обсуждение всех условий индивидуально
