Менеджер ресторана

Обязанности:

• Открытие /закрытие ресторана
• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана
• Table visit
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
• Работа с персоналом - адаптация , обучение , мотивация
• Ежедневное проведение собраний с официантами и линейным персоналом
• Составление графиков , ведение журналов
• Выполнение поручений руководителя .

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера от 3-х лет
• Уверенный пользователь ПК
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторана
• Высокий уровень коммуникабельности , развитая эмпатия , легкость в общении с людьми любого статуса
• Высокий уровень ответственности
• Умение работать в режиме многозадачности
• Пунктуальность , педантичность , стрессоустойчивость
• Презентабельный внешний вид

Условия:

• Работа в новом проекте
• Стабильный коллектив
• Профессиональное развитие
• Бесплатное питание
• Ставка 6000р + чаевые