Оператор вакуумно-выпарной установки

Желателен опыт работы на Вакуумно-выпарной установке Виганд-4000

зарплата от 70 000 есть задержка на рабочем месте до полной выработки сырья.

Обязанности:

• Вести в строгом соответствии с технологическим режимом процесс выпаривания.
• Контролировать работу оборудования: подогревателей, пастеризатора, вакуум-выпарных аппаратов, конденсатора, насосов и т.д.
• Контролировать и принимать продукт с вакуум-выпарной установки в охлаждающие емкости, производить расчет и смешивание смеси сгущенного молока согласно технологическим требованиям.
• Своевременно и качественно производить мойки и генеральные уборки оборудования, емкостей и рабочего места, соблюдая правила производственной санитарии и инструкции по предупреждению посторонних попаданий.

Требования:

• Соблюдение правил техники безопасности в работе с оборудованием.
• Следование стандартам и нормативам, установленным в отрасли.