Заведующий производством службы общественного питания и торговли

Обязанности:

• планирование процессов кухни, основного производства кафе;
• организация и координация процессов на кухне, основном производстве кафе;
• контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в кафе;
• контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве кафе.

Требования:

• среднее-профессиональное образование или высшее образование;
• не менее 1 года работы в организациях питания.

Условия:

• полный соц.пакет;
• льготное питание в рабочей столовой при желании;
• доставка на работу/с работы служебным транспортом (направление: Адлер, Сочи).