Супервайзер прачечной

Станьте частью истории успеха флагманского сетевого отеля Черная Смородина. Мы вместе откроем отель 4 звезды в центре экосистемы Сколково. Гостей ждет уникальный микс номеров и апартаментов и обширные конференц-возможности, сотрудников – дружная команда единомышленников и работа по международным стандартам гостеприимства. Отель «Черная Смородина» - это опыт, который хочется повторить.

Обязанности:

• Организация работы прачечной: от приема грязного белья до выдачи чистого;
• Контроль за соблюдением технологических процессов и стандартов качества;
• Проведение инвентаризации мягкого инвентаря (белье, полотенца, униформа);
• Обучение и контроль персонала смены;
• Обеспечение бесперебойной работы оборудования, своевременный вызов техников;
• Соблюдение бюджета расходов (химия, вода, электричество).

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции в гостиницах категории 4* и 5* от 1-го года будет преимуществом.
• Опыт в гостиничной сфере, знание стандартов сервиса и взаимодействия с хозяйственной службой;
• Знание профессиональных средств и их применение, опыт в технологии и удалении пятен;
• Знание профессиональных стиральных, сушильных машин, гладильных каландров и парового манекена, знание основ их обслуживания;
• Знание требований к обработке белья, униформы сотрудников и личных вещей гостей;
• Соблюдение норм охраны труда, техники безопасности и санитарных норм (СанПиН) при работе с химией и оборудованием;
• Умение составлять графики смен, распределять нагрузку, контролировать работу операторов прачечной;
• Навыки проведения инвентаризации белья, контроля расхода моющих средств;
• Способность проводить инструктажи и обучать новых сотрудников стандартам и технологиям;
• Умение работать в команде;
• Уверенный пользователь ПК для ведения отчетности и учета белья.

Условия:

• Трудоустройство с первого дня работы с соблюдением всех норм трудового права, включая предоставление положенных льгот и компенсаций;
• График работы 5/2;
• Своевременная и стабильная оплата труда;
• Ежедневное питание (после открытия отеля);
• Программа ДМС после успешного прохождения испытательного срока;
• Место работы: Сколково, Большой бульвар дом 56.