Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 20.04.2026
Работодатель: Одиссей
Уровень зарплаты:
от 70000 до 90000 RUR
Город:
Калининград
улица Шевченко 11А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Вдохновляй команду и создавай атмосферу Средиземноморья!

Ты любишь гостеприимство, умеешь управлять процессами и хочешь стать частью нового проекта? Присоединяйся к нашей греческой таверне — ресторану, где каждый гость ощущает себя на побережье Эгейского моря!

Твои задачи:

  • Организация и контроль работы ресторана на всех этапах
  • Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
  • Контроль соблюдения стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов и заказов
  • Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей
  • Ведение отчетности и анализ ключевых показателей
  • Соблюдение трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка

Что важно для нас:

  • Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет
  • Знание стандартов сервиса, программы АЙКО и основ ресторанного бизнеса
  • Навыки управления командой и организации процессов
  • Ответственность, добросовестность, внимательность к деталям
  • Умение работать в динамичной среде и быстро принимать решения
  • Грамотная речь, коммуникабельность, позитивный настрой
  • Готовность соблюдать нормы охраны труда и бережно относиться к имуществу

Условия и преимущества:

  • График 2/2, смены по 12 часов
  • Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
  • Работа в новом стильном ресторане с дружной командой
  • Возможности для профессионального роста и развития
  • Вдохновляющая атмосфера Средиземноморья каждый день

О компании Мы — новый ресторан греческой и средиземноморской кухни, создающий уникальное пространство для гостей и сотрудников. Ценим честность, открытость и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает каждый день особенным!