Су-шеф в столовую / ресторан

Ищем опытного Су-шефа ,имеющего опыт работы в столовой!

Модная концепция объединяющая 2 течения : фри фло и бар ресторан

График работы: Работа по графику 5/2, 12-часовой рабочий день. Формат работы – на месте работодателя.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Контроль качества и подачи блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм
• Личный контроль за линией раздачи

Требования:

• Опыт работы Су-шефом более 3 лет
• Знание современных кулинарных тенденций
• Умение работать в команде и руководить коллективом
• Ответственность и организованность