Заместитель начальника фасовочного производства (бакалея)

Дата размещения вакансии: 21.04.2026
Работодатель: ТК ПРОТОН
Уровень зарплаты:
от 90000 до 110000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Заводская улица 40
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы — крупный производитель бакалейной продукции (крупы, сахар, мука).

Ищем ответственного заместителя начальника фасовочного цеха.

Обязанности:

  • Оперативное управление: Организация работы фасовочного цеха (линии фасовки, упаковки, маркировки).
  • Выполнение плана: Обеспечение выполнения сменных и суточных заданий по фасовке продукции.
  • Контроль качества: Контроль качества выпускаемой продукции, соблюдение весовых параметров и стандартов упаковки.
  • Управление персоналом: Руководство мастерами смен, операторами линий, фасовщиками, грузчиками (обучение, адаптация, контроль дисциплины).
  • Технологический процесс: Контроль работы оборудования, соблюдение технологических регламентов.
  • Охрана труда: Соблюдение требований ОТ, ТБ, ПБ и санитарных норм (HACCP/ХАССП).
  • Учет: Ведение производственной отчетности, работа в 1С.

Требования:

  • Опыт: Опыт работы на пищевом производстве (фасовка бакалеи, снеков, круп) на руководящей должности от 2-х лет.
  • Образование: Высшее или среднее специальное (техническое/пищевое).
  • Навыки: Знание принципов работы фасовочно-упаковочного оборудования.
  • Компетенции: Опыт управления коллективом (от 15-20 человек), знание основ HACCP/ХАССП.
  • ПО: Уверенный пользователь ПК (1С: Производство, MS Office).

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.
  • График работы 5/2, 09:00–18:00
  • Возможность профессионального и карьерного роста до начальника производства.