Бухгалтер-калькулятор

Бухгалтер-калькулятор (кофейни)

Мы - развивающаяся сеть кофеен в Вологде.

Обязанности

1. Учёт и движение товаров

* Учёт прихода, перемещения и списания товаров (сырьё, полуфабрикаты, готовая продукция)
* Контроль остатков на складах и в кофейнях
* Проведение инвентаризаций, разбор результатов (излишки/недостачи)
* Контроль норм списания и потерь

2. Работа с системами учёта

* Ведение учёта в iiko / 1С (номенклатура, приходные накладные, акты списания)
* Сверка данных между iiko и бухгалтерией
* Настройка и поддержание корректной структуры справочников

3. Документооборот

* Проверка и обработка первичных документов от поставщиков, сверка с поставщиками
* Контроль корректности накладных, цен, номенклатуры
* Взаимодействие с поставщиками по расхождениям

4. Взаимодействие с командой

⸻

Требования

Профессиональные навыки:

* Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите от 1 года
* Знание принципов калькуляции в общепите
* Уверенная работа в iiko и 1С
* Понимание складского учёта и движения ТМЦ
* Уверенный Excel (сводные таблицы, ВПР/аналог)

Личные качества:

* Внимательность к деталям (ключевой навык)
* Системность и порядок в учёте
* Ответственность за цифры
* Умение работать с большим объёмом данных
* Коммуникабельность (работа с кухней, управляющими, поставщиками)

⸻

Будет плюсом

* Опыт работы в сетевых заведениях
* Опыт внедрения или настройки iiko
* Понимание бизнес-показателей (food cost, наценка, списания)
* Навыки оптимизации затрат

Условия работы

Оформление по ТК
Работа в оборудованном офисе
Питание персонала
Парковка на территории
Дружелюбный коллектив
Работа в социально-ответственном бизнесе
Возможность вовлечения в миссию бизнеса - восстановление Вологды