Барочная улица 10к1
Описание вакансии:
требуется повар горячего цеха на постоянную работу. Рабочее место расположено в новом бистро Do Eat, на первом этаже Бизнес-Центра "Воронцовъ". Удобная локация в шаговой доступности от метро Чкаловская (10 минут), Петроградская (20 минут).
Требования:
знание ТТК и СанПин;
наличие сан.книжки;
опыт работы от 1 года;
аккуратность;
ответственность;
чистоплотность;
умение работать в команде.
Обязанности:
1. приготовление блюд и напитков соблюдая технологические инструкции, утвержденные рецептуры и санитарно-гигиенические нормы;
2. знание ТТК;
3. контроль свежести и качества продуктов;
4. контроль вкуса отпускаемых блюд;
5. своевременное списание некачественных продуктов;
6. соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте;
7. участие в инвентаризации;
8. участие в проработке новых блюд;
9. участие в организации банкетов, фуршетов и тд;
Условия:
график работы 5/2 с 07 до 16;
трудоустройство по ТК РФ;
заработная плата в первый месяц - 90 000 руб., со второго - 100 000 руб. на руки;
выплата два раза в месяц;
бесплатное питание;
спец.одежда.
