Шипиловская улица
Обязанности:
- организовать предоставление питания воспитанникам: принимать заявления от родителей (законных представителей) о предоставлении льготного питания, собирать документы для предоставления льгот на питание
- вести ежедневный учёт детей, получающих льготное питание, контролировать посещение столовой и количество отпущенных рационов
- контролировать качество пищевой продукции: следить за выполнением контрольных мероприятий программы производственного контроля, осуществлять мониторинг удовлетворённости качеством питания, вносить предложения по улучшению организации питания
- вести документацию: представлять отчёт по питанию детей, осуществлять постоянный контроль за санитарным состоянием пищеблока, работой сотрудников КДП
- принимать меры по устранению недостатков в организации питания обучающихся, выявленных в ходе проверок контролирующими и надзорными органами
- работа в электронной системе проход/питание (ИС ПП), выдача карт, отслеживание работоспособности системы
- контролировать надлежащее исполнение условий и обязательств, установленных государственным контрактом по организации питания учащихся
- вести претензионную работу
- оформлять заявки на поставку рационов питания
- осуществляет корректировку заказа питания
- вести ежедневную проверку соблюдения норм закладки продуктов
- контролировать качество пищевой продукции: следить за выполнением контрольных мероприятий программы производственного контроля, проверять наличие всех необходимых документов от поставщика продуктов питания, осуществлять мониторинг удовлетворённости качеством питания, вносить предложения по улучшению организации питания
- осуществлять контрольные функции: взаимодействовать с хозяйствующими субъектами, поставляющими пищевые продукты, в том числе формировать и своевременно направлять заявку на поставку рационов питания и питьевой воды, вести ведомость учёта поступления и расходования родительской платы на питание воспитанников, представлять отчёт по питанию детей в бухгалтерию, осуществлять постоянный контроль за санитарным состоянием пищеблока, проверять чистоту пищеблока, буфетных зон, сервировку столов, внешний вид персонала и тд.
Требования:
- высшее или среднее специальное образование, наличие дополнительной подготовки по направлению "организация питания в учебном заведении
- быть грамотным пользователем ПК
- иметь навык работы в информационной системе "Проход и питание"
- обязательно наличие опыта работы специалистом по питанию в общеобразовательной школе
- знание норм СанПин в области организации питания
- внимательность, порядочность, коммуникабельность, желание и умение работать в команде, энергичность, обладание высоким уровнем ответственности
- готовность работать в режиме многозадачности
- обладание грамотной устной и письменной речью
Условия:
- работа по Трудовому кодексу РФ
- наличие актуальной личной медицинской книжки
- ежегодный отпуск 28 календарных дней
- график работы 5/2
- окончательное определение заработной платы по результатам собеседования
