Су-шеф

Пpивeт! Mы Компaния UP SUSHI - крупная сеть pеcторанoв и дoстaвки японскoй куxни. Oткpытaя и технолoгичная кухня, уютный ceмeйный зaл, качecтвeнный прoдукт и быcтрaя достaвка!

• Cегoдня в нашeй ceти болee 39 pеcтoранoв;

• Рacтем и paзвиваемся болеe 6 лeт;

• Cpедний pейтинг наших завeдений соcтавляет 4,9.

Мы в поиске Су-шефа в один из наших уютных ресторанов UР SUSНI (АП СУШИ) по адресу Тюмень, ул.Харьковская, 72а (ЖК "Сердце Сибири")

С НАМИ ТЫ ПОЛУЧИШЬ:

• График работы 6/1, 5/2;
• Достойная зарплата: от 90000₽;
• Гарантированный карьерный рост;
• Возможность участвовать в открытии новых ресторанов;
• Оплата труда без задержек, стабильность гарантирована;
• Лучшие льготы: бесплатное питание, красивая форма, оплачиваемый отпуск, медицинская книжка;
• Удобное место работы рядом с домом;
• Бонус за каждого приведенного друга.

ОТ ТЕБЯ ТРЕБУЕТСЯ:

• Опыт работы от 3 лет в японской и итальянской кухнях;
• Опыт работы от 1 года Су-Шефом в японской кухне;
• Умение находить общий язык с коллективом;
• Навык качественного и вкусного приготовления блюд;
• Знание санитарных требований и стандартов производства;
• Знание стандартов хранения продукции.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
• Соблюдение требований санитарии и безопасности труда;
• Проведение инвентаризации кухни;
• Заказ, прием и контроль продуктов;
• Контроль открытия и закрытия кухни (чистота рабочего места, заготовки, чек-листы);
• Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов;
• Контроль и проведение генеральных уборок;
• Составление рабочего графика сотрудников кухни, контроль соблюдения графика.

Присоединяйся к нашей команде и расти вместе с нами!