от 150000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Нам нужен Шеф-повар в "Команду открытия" на запуск новых современных столовых на территории бизнес-центров класса "А" в Москве и при крупных производственных предприятиях по МО и регионам.
Обязанности:
- Работа на запуске новых объектов
- Организация бесперебойной работы производства и качественного питания (завтраки и обеды)
- Управление и расстановка персонала
- Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
- Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
- Работа с отчетной документацией
Требования:
- Профессиональное образование (поварское или технологическое)
- Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
- Знание и опыт работы в 1С производство
- Навык составления ТТК, контроль соблюдения персоналом
- Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить
- Готовность к разъездному характеру работы
Условия:
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
- График работы: 5/2
- Заработная плата 150 000 руб.
- Вкусное питание за счет компании
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Дружная команда единомышленников
