Шеф-повар

Вдохновляй вкусом и создай атмосферу уюта вместе с нами!

В кафе «Буратино» открыта вакансия шеф-повара горячего и холодного цеха. Если ты любишь экспериментировать с блюдами, ценишь качество и хочешь влиять на гастрономическую репутацию заведения — мы ждем именно тебя!

Какие блюда ты будешь готовить:

• Классические и авторские блюда европейской и домашней кухни
• Салаты, закуски, горячие блюда, гарниры, супы
• Десерты и выпечка (по желанию)
• Специальные предложения и сезонные новинки

Доход и оплата:

• Стабильная заработная плата за смену
• Оплата каждые две недели
• Возможность дополнительного заработка за внедрение новых блюд и участие в спецпроектах

График и формат работы:

• График 2/2, смены по 12 часов
• Полная занятость, оформление по ТК
• Работа на территории кафе (на месте работодателя)
• Без ночных смен

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание во время смены
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративные скидки и бонусы
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах
• Современное оборудование и комфортные условия труда

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни (горячий и холодный цех)
• Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Управление закупками и запасами продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Ведение отчетности и взаимодействие с администрацией

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
• Знание технологий приготовления блюд европейской и домашней кухни
• Умение организовать работу команды
• Креативность и любовь к гастрономии
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности

О компании: Кафе «Буратино» — это место, где ценят уют, вкусную еду и теплую атмосферу. Мы развиваемся, любим удивлять гостей и всегда открыты для новых идей. Присоединяйся к нашей команде и стань частью гастрономической истории города!