В Отель Виктория Resort and Spa, находящийся в республике Дагестан, на постоянную работу требуются повара универсалы.
Обязанности:
Приготовление блюд для формата «шведский стол» (холодные и горячие закуски, основные блюда, гарниры, выпечка, десерты).
· Контроль свежести продуктов и пополнение линии раздачи.
· Соблюдение санитарных норм и технологических карт.
· Работа строго по тех картам
Строгое соблюдений требований шеф повара
Требования:
Опыт работы поваром от 1 года (желательно в ресторанах/отелях).
Умение работать в режиме многозадачности и поддерживать высокий темп.
Знание технологии приготовления блюд русской и дагестанской кухни приветствуется.
Наличие санитарной книжки.
Ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на результат.
Условия:
График работы 6/1, 3/3 или 5/2;
Достойная заработная плата от 3500 смена, в зависимости от опыта и цеха работы;
Предоставление проживания;
Компенсация питания.
