Управляющая / Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта — стань управляющей рестораном!

Ты любишь гастрономию, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичную управляющую, которая не боится ответственности и готова развивать ресторан вместе с нами.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания гостей
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов
• Ведение отчетности, анализ финансовых показателей, оптимизация расходов
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Проведение инвентаризаций и обеспечение сохранности имущества
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста продаж

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и принципов управления командой
• Навыки организации работы и расстановки приоритетов
• Умение работать с документацией и отчетностью
• Развитые коммуникативные и лидерские качества
• Ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на результат
• Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2, 8-часовой рабочий день

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, без ночных смен
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Современное и уютное рабочее пространство

О компании Мы — команда единомышленников, которые любят свое дело и стремятся создавать лучшие впечатления для гостей. Присоединяйся к нам, если хочешь расти и развиваться в ресторанной индустрии!