Су-шеф в ресторан FRANK by Баста (пл. Карла Маркса)

На связи команда «Frank | Frank by Баста»

Мы открываем новый ресторан в городе Новосибирск.

Рады пригласить уже сейчас на оплачиваемую стажировку, чтобы вместе открыть двери уже в июне.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Финансы 💰

• Достойную зарплату: смена — 4 920 руб;
• KPI и бонусы за выполнение планов;
• Чаевые от гостей и процент от кухни;
• Ежемесячные премии для лучших сотрудников.

График 📊

• Сменный график 4/2 по 12 часов.

Развитие 🚀

• Обучение и прокачка управленческих навыков;
• Рост до Шеф-повара.

Ещё бонусы 🛍️

• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание;
• Такси после смены;
• Скидка 30% на меню;
• Крутой мерч.

Какой ты?

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года;
• Ответственный и требовательный к качеству;
• Умеешь управлять командой;
• Знаешь стандарты СанПиН и ТТК.

Что будешь делать?

• Контролировать весь производственный процесс кухни;
• Организовывать приёмку товара и проверять качество;
• Работать на всех станциях и подменять поваров при необходимости;
• Следить за отдачей блюд, стандартами подачи и скоростью работы;
• Поддерживать дисциплину и внутренние регламенты команды;
• Контролировать качество заготовок и нормы хранения.

FRANK — это кухня с характером. Если ты готов брать ответственность и вести команду — ждем тебя!