Бригадир заготовочного цеха ресторан "Сыроварня"

📌 Вакансия: Бригадир заготовочного цеха (ресторан-сыроварня)

🔥 Почему стоит откликнуться:

Работа в заготовочном цехе — это не просто «процессы», это фундамент всей кухни.
У нас вы будете не «исполнителем», а ключевым человеком, от которого зависит качество блюд и стабильность работы ресторана.

Мы ищем бригадира, который хочет:

• влиять на процессы, а не просто выполнять задачи

• работать в понятной, выстроенной системе

• получать стабильную оплату без задержек

• быть услышанным (руководство учитывает мнение по продукту и процессам)

💼 Условия:

• График работы: 5/2

• Смена: с 10:00 до 22:00 (можно уходить раньше — если задачи выполнены, ориентир до 20:00)

• Ставка: 330 ₽/час

• Доход:

  • до 87 120 ₽/мес (при полной смене)

  • от 72 600 ₽/мес (при сокращённом рабочем дне)

• Бесплатное питание

• Предоставляется форма

• Развоз после смены

🔧 Обязанности:

• Организация работы заготовочного цеха

• Контроль производства полуфабрикатов (мясо, рыба)

• Контроль качества и сроков отдачи

• Формирование и контроль заказов сырья

• Взаимодействие с кухней и поставщиками

👤 Требования:

• Опыт работы от 1 года

• Понимание процессов заготовочного цеха

• Навыки управления и контроля

• Ответственность и системный подход

👉 Если вы хотите работать в стабильной кухне, где ценят порядок, качество и людей — откликайтесь, свяжемся в ближайшее время.