от 68900 RUR
Геленджик
Геленджикский проспект 6
Геленджикский проспект 6
От 1 года до 3 лет
Сменный Мастер
ГЕЛЕНДЖИКСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД ООО "Хлеб- Сервис" в связи с расширением штата, приглaшaет на постоянную рaботу- СМЕННОГО МАСТЕРА
Станьте частью нашей дружной команды профессионалов.
Обязанности:
- Контроль работы персонала;
- учет движения сырья, готовой продукции;
- выполнение производственных задач;
- обеспечивать выработку продукции по количеству, ассортименту и времени в точном соответствии с полученным от экспедиции заданием по часовому технологическому графику;
- обеспечивать соблюдение установленной технологии производства продукции, выполнение утвержденных рецептур и норм выхода изделий по сортам, выпуск продукции высокого качества;
- контролировать правильную дозировку муки и сырья в производстве, приготовление, разделку и расстойку теста, температуру и влажность полуфабрикатов для каждого сорта изделий, продолжительность выпечки, массу тестовой заготовки и готовой продукции, подготовку полуфабрикатов для следующей смены по утвержденному графику.
Требования:
- образование -среднеспециальное, высшее
- знание и умение решать задачи возникающие в процессе работы;
- умение планировать деятельность свою и подчиненных.
Условия:
- выплaта зaработной платы 2 раза в месяц;
- обучаем во время работы;
- униформа;
- доставка транспортом предприятия на работу и обратно;
- график работы 2/2, день с 08:00 до 20:00; ночь с 20.00 до 08.00
- перерыв для отдыха и питания 1 час ( 2 раза по 30 минут в течение смены).