Су-шеф

Дата размещения вакансии: 27.04.2026
Работодатель: Maki
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Казань
улица Максимова 4Б
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

В новое кафе требуется су-шеф со знанием грузинской кухни. Мы находимся в Авиастроительном районе.

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно ТК.
  • Организовывать работу кухни (составлять заявки на закуп).
  • Приемка, контроль качества продуктов и сроков хранения.
  • Обучать и контролировать работу поваров (составлять расписание поваров).
  • Проведение инвентаризации кухни.

Требования:

  • Опыт работы на позиции су-шефа от трёх лет (грузинская кухня).
  • Ответственность, чистоплотность.
  • Знание санитарных правил и норм.
  • Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд.

Условия:

  • Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
  • График работы 5/2, развоз предусмотрен.