Технолог общественного питания

Группа компаний «АГРОЭКО» - крупный агропромышленный холдинг входит в ТОП-10 производителей комбикормов в России, в ТОП-5 производителей свинины, 1-е место крупнейших работодателей в Воронеже.

Приглашаем на вакансию: Технолог общественного питания

Место работы: г. Воронеж, ул. Станкевича, 36.

Каждому сотруднику Компании мы гарантируем:

• «Белую», прозрачную заработную плату 2 раза в месяц, соответствующую вкладу каждого работника;
• Открытую, честную позицию руководства по отношению к каждому сотруднику Компании;
• Оплату больничных листов и ежегодных отпусков;
• 13-ю заработную плату;
• ДМС со стоматологией;
• Компенсацию аренды жилья;
• Доплата за стаж: 3-6 лет – 5% от оклада; 6-10 лет – 7,5% от оклада; свыше 10 лет – 10% от оклада;
• Мясо по льготной цене 25% на 15кг/мес;
• Бесплатное посещение бассейна рядом с офисом;
• Поддержку в трудную минуту жизни, по важным семейным и личным событиям;
• Целевое обучение для детей, родственников, знакомых;
• Выплату по акции "Приведи друга" 7000 рублей;
• Акции и конкурсы для сотрудников и их семей: отличник АГРОЭКО, рюкзак полный канцтоваров для первоклашек, ежегодный конкурс рисунков, кулинарный конкурс, скидки на посещение медицинских учреждений, покупку абонементов в фитнес клубы и др.;
• Уровень дохода обсуждается на собеседовании.

Задачи:

• Разработка и утверждение новых рецептур на блюда и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТУ)
• Контроль качества продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд
• Составление меню
• Распределение обязанностей между поварами и контроль их работы
• Внедрение прогрессивных технологических процессов производства продукции
• Подготовка, переподготовка и повышение квалификации производственных кадров с учетом новых требований

Что необходимо для работы:

• Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов будет Вашим преимуществом
• Готовность к разъездному характеру работы (предоставляется служебный транспорт с водителем, выезды 2 раза в неделю
• Ответственность, исполнительность, гибкость, умение находить быстро общий язык с людьми, умение обучить персонал технологии приготовления.

Оставьте свой отклик, звоните, пишите сообщения. До встречи в команде АГРОЭКО.