Нижегородский район, Октябрьская площадь 1
Группа компаний «Свит Лайф Сервис» дарит Нижнему Новгороду гастрономический выбор премиум-класса. От изысканного ужина в «Магадане» до чашечки кофе в «Волконском» и семейного обеда в «Сыроварне» — за каждым душевным, гостеприимным вечером стоит наша команда. И вы можете стать ее частью!
Приглашаем в нашу команду на должность «Шеф-повар» по адресу:
- ресторан «Магадан», Октябрьская пл. 1.
Мы предлагаем выгодные условия:
-
Официальное трудоустройство.
-
Стабильный и высокий доход: прозрачная система оплаты — 170 000 руб на руки (оклад) + премия.
-
График работы: 5/2 (выходные вс и пн).
-
Вкуснейшее корпоративное питание.
-
Обучение для повышения профессиональных навыков и компетенций.
-
Оформление мед.книжки за наш счет.
-
Стильная, удобная униформа.
-
Развитие и рост в рамках успешного ресторанного холдинга.
-
Комфортная логистика: вечерний корпоративный развоз после смены.
-
Дружеская атмосфера и корпоративная культура: работа в слаженной команде профессионалов и единомышленников, где ценят ваш труд. Корпоративы и подарки детям на Новый Год.
Ключевые обязанности:
- Организация бесперебойной работы кухни;
- Контроль работы и расстановки сотрудников;
- Подбор, обучение и развитие персонала;
- Совершенствование технологий приготовления и производственных процессов;
- Контроль приема и хранения продукции, приготовления блюд по ТТК, отдачи;
- Анализ продаваемости позиций в меню и своевременное обновление ассортимента на основе спроса гостей.
Мы ищем профессионала, который:
- Имеет образование среднее специальное/высшее профессиональное;
- Имеет опыт работы в должности старшего су–шефа или шеф-повара от 1 года;
- Умеет работать с живыми морепродуктами;
- Знает технологическое оборудование;
- Знает способы обработки продуктов и технологий приготовления пищи;
- Имеет организаторские способности;
- Знает правила приемки и хранения продукции от поставщиков.
Ждем ваше резюме! Станьте виртуозом в обеспечении высочайшего уровня сервиса и непревзойденного приготовления блюд вместе с командой «Свит Лайф Сервис»!
